Hace cuatrocientos años que los vinos de Burdeos, bajo el sistema perfecto de comercialización ideado por La Place, son algo así como el Wall Sreett del vino. Lo mejor de lo mejor, los de mayor prestigio del mundo…
En los últimos años, bajo ese paraguas se situan casi cien marcas, incluso no francesas, de las más selectas cepas del orbe (hasta hay una española de la Rioja en tan excelso club).
Si eso ocurre así entre marchantes, productores e intermediarios, ¿por qué no iba a suceder igual entre los de España, y también con cualquier otro producto?.. Por eso lo de los Certificados de Orígen, con todos mis respetos y calidades y cualidades…
